En la distribución de una cocina siempre se ha pesado primero en los muebles, dejando para el final la elección de los electrodomésticos. Teniendo en cuenta que dentro de cada zona de la cocina existen elementos específicos. Los electrodomésticos para la zona de cocción se deben elegir a la vez que el mobiliario y la encimera, ya que en el diseño de la cocina todo es importante y nada se puede dejar al azar.

Zona de Cocción

Como su nombre indica, es la zona donde se preparan los alimentos y se cocinan, por lo tanto, tiene que contar con espacio de encimera de trabajo y muebles de cocina donde guardar todos los elemento propios para cocinar y poder tenerlos a la vista.  Por eso,  en el diseño de una cocina no deben faltar unas gavetas o caceroleros, cajones con accesorios para guardar las paletas y utensilios para cocinar. Un mueble de cocina extraible para la especies y las botellas, que gracias a su tamaño reducido es muy fácil ubicar, siempre y cuando no distorsione el diseño de la cocina.

Electrodomésticos

Hay que contar con ellos desde el principio del proyecto, porque forman parte del diseño de la cocina personal eligiendo cada electrodoméstico en función de una forma determinada de cocinar, del espacio de la cocina y de la estética marcada dentro de cada proyecto.

Para cocinar se puede optar por cocinar con inducción o gas, y a la vez elegir a la carta entre los diferentes modelos y tamaños que encontramos a través de Veravent.

Placas de Inducción. Un campo magnético se induce en la zona de cocción, y esta energía se convierte en calor directamente en el interior de la cazuela, olla o sartén. El tiempo de cocción es de 2 a 3 veces más rápido que con una placa eléctrica o de gas. Confort, rapidez, seguridad y fácil limpieza son las principales ventajas de esta tecnología. Además de poder elegir entre  las diferentes prestaciones y modelos. Como:

• Una superficie de cocción más grande, gracias al uso de inductores octogonales, permitiendo la posición a placer de los recipientes.
• Flexibilidad y máxima tecnología, permitiendo decidir la colocación de sus ollas en las zonas de cocción y controlar recipientes más grandes con tan solo un gesto.
• Una cocción básica y confortable ofreciendo todas las ventajas de la inducción.
  
• Placas de inducción de 2 fuegos (Dominós).Ideal para cocinas pequeñas o para cocinas de apartamentos, donde el espacio y las necesidades mandan.
• Varias zonas de cocción independientes con bordes redondeados y temporizador independiente (Multi Zona). Aportando un extra de diseño en la zona de cocción. 

La cocina tiende hacia la personalización  y a cubrir las necesidades más particulares. Encontrando además de los electrodomésticos básicos para la zona de cocción,  otros más específicos, como puede ser Teppan yaki o un Wok, consiguiendo que la zona de cocción sea un espacio a medida y un lujo en la cocina.

Placa de gas. Con PITT Cooking encontramos un sistema de cocción sin límites. Son placas de gas integradas en la encimera, fabricadas en latón y hierro fundido, aportando además reminiscencias del pasado en diseños de cocinas clásicas y en cocinas donde hay mucha pasión por ella, convirtiéndose en el aliado perfecto para ofrecer un resultado profesional en cocinas domésticas.

Campanas Extractoras. Una placa de cocción siempre va acompañada de una campana extractora, eliminando el olor, vapor y humo , consiguiendo el mejor ambiente en la cocina. Dependiendo de la distribución de la cocina, del espacio y del diseño de la cocina, se podrá elegir un modelo de campana determinado. Encontrando:

• Campanas de Pared. Con diferentes diseños adaptándose al proyecto de cada cocina. 
• Campanas de Mueble alto. Ideales para el diseño de cocinas pequeñas y cuando la estética de los muebles de cocina manda.
• Campanas de Isla. Cuando la zona de cocción se encuentra dentro de una isla o península de cocina.
• Campanas de Techo. Para cocinas donde se busca un espacio libre de obstáculos visuales.
• Campanas de Superficie. Lo último en campanas extractoras. Encontrado además modelos donde se une la placa de inducción y la campana extractora en un sólo electrodoméstico.

Dentro de los electrodomésticos para la zona de cocción, también se encuentran el horno y el microondas, aunque en la distribución de las cocinas modernas suelen encontrase en una zona de columnas fuera del espacio de cocción.

Si estas en el proceso de compra de una nueva cocina no dejes para lo último la elección de los electrodomésticos, porque en el diseño de una cocina, todo forma parte y todo es esencial. Puedes entrar en la página de Veravent para tener una información más detallada.