Dentro de la cocina todo lo que tenga que ver con la  innovación y cuidado del medio ambiente es una cuestión que no podemos dejar de lado y en los proyectos de cocinas de kansei, siempre trato el tema del reciclado con mis clientes, aportando soluciones de de espacio para los diferentes contenedores y me encanta, que gracias a innovación encontremos otra forma de reciclar en la cocina, como es el sistema de Zera ™ Food Recycler diseñado para ella, reduciendo los desperdicios de los alimentos por más de dos tercios de su volumen original a través de un proceso totalmente automatizado, originando fertilizantes en 24 horas para extender en las plantas , una solución fácil y ecológica.

Es muy fácil ayudar a reducir el vertido de residuos, dejando además un legado verde mediante la transformación de los residuos de los alimentos en abono, gracias al dispositivo Zera ™ Food Recycler, diseñado para reciclar en la cocina adaptándose  a cualquier espacio. 

El abono se consigue mediante deshidratación, regulando la temperatura y la humedad en el proceso y el compost obtenido es equilibrado y muy buen retenedor de humedad, ideal para un pequeño huerto en la cocina.

Después de entusiasmarse con este invento para reciclar en la cocina, siento decir que no he encontrado ningún  punto de distribución en España ¡No puede ser…!

Si alguien sabe quien lo distribuye, estaré encantada de publicarlo, porque me parece una idea genial.