Los Colores que se llevan en la Cocina del Verano

Haciendo un homenaje merecido a la sandía, estos son los colores que se llevan en la cocina del verano: el verde oscuro y el amarillo verdoso de la cáscara, el rojo intenso de la pulpa, y el negro de las pepitas. Y sea cual sea el color elegido para la cocina, la idea es disfrutar de la vida veraniega dentro de ella.

Que la sandía es una fruta de verano, no hay ni que decirlo, pero desde que ha empezado, la veo por todos lados y no sé si es casualidad o es que realmente la sandía está de moda en la cocina de este verano, seguro que Marta Simonet lo sabe muy bien, se lo preguntaré…, ya que todo empezó con la Masterclass que impartió en la cocina de Guille García-Hoz dentro Casa Decor 2016, donde aprendimos a hacer polos secos con fruta, y la sandía fue una de las protagonistas.

A partir de ese momento, he empezado a ver sandías espectaculares dentro de la cocina, tanto en vivo, como en elementos decorativos y obras de arte inspirados en ella, y de ahí mi conclusión…. La sandía es tendencia en la decoración de la cocina del verano 2016.