Que la forma de cocinar es muy personal y que hay variedad de opiniones en cuanto a los diferentes sistema de cocción, no es nada nuevo, pero lo cierto es que recientemente he visitado la XXVI Muestra Internacional de Arquitectura […]
En estos días donde todos hablamos sobre lo que se va a cocinar, dónde cenamos, a quien le toca preparar la receta de siempre…. también se pone en cuestión si es mejor cocinar con gas o con inducción y seguro […]
La cocina no es un espacio estándar donde todos los elementos tienen que estar dispuestos de la misma manera y los electrodomésticos tienen que seguir los mismos criterios, en Kansei apuesto para que esto sea así, un espacio personal diseñado […]
Cocinar con gas no es exclusivo de la restauración ni de la cocina tradicional, es una forma más de cocinar que tiene sus propios seguidores. Dentro del diseño de cada cocina todos los elementos que giran a su alrededor, tienen […]
